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2、区别主要做蛋糕和松软的区别点心。颜色明显比一般的区别法国面包黄，T55属于低筋面粉，区别T65属于高筋粉，区别颜色更黄，区别主要做各种有嚼劲的区别点心。外皮酥脆，区别T65表示灰分0.65。区别皮也较厚。区别T55。区别内在口感像糬，区别可以用于制作法国面包。区别data-v-3d9236d1>

1、区别

3、区别首先，可以制作法国面包老面发酵法)和可颂。从名称来看，分灰的含量0.50%~0.60%, 麦粒研磨比率75%~78%，

T55制作面包搭配天然酵母长时间发酵，分灰的含量0.62%~0.75%,麦粒研磨比率78%~82%，T55表示灰分0.55，T65。T65制作的法棍，外皮有虎皮般的小泡，皮厚酥脆。非采用天然酵母长时间发酵外皮气泡较少，与T55相比，

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